كلي وفاء
مشرفهــ ●●[ اطبخيـے معنآ ]●●
![مشرفهــ ●●[ اطبخيـے معنآ ]●●](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif "مشرفهــ ●●[ اطبخيـے معنآ ]●●")
 عدد الرسائل : 16
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : رائقة
رسلتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 03/09/2008
 | | موضوع: طريقة الورق عنب بالزيت من يدكلي وفاااء السبت سبتمبر 13, 2008 12:39 am | |
| طريقة الورق عنب
المقادير------------------
اقدمها لكم وهي على طريقتي الخاااصة
3حبات طماطم
القليل من الكزبرة اوالبقدونس
كيس متوسط الحجم من اللحم المفروم
كوب من الرزالمصري
ملعقة بهارات مشكلة-نصف ملعقة ملح
حبتان بصل
علبة من الورق العنب المعلب
ست حبات ليمون ومكعب ماجي
ربع كوب زيت زيتوون
حسب الرغبة
4حبات بطاطس
الطريقة
نقوم بتقطيع الطماطم والبصل قطعا صغيرا اونقوم بفرمها فرما جيدا بالخلاط
ونخرج اللحم المفروم من الفريزر
حتى يذوب الثلج منه ونضعه مع الطماطم والبصل المفروم بعدذلك نضع البهارات والملح والبقدونس
وينقع الرزالمصري في الماء وينظف من الشوائب ثم يوضع مع الخلطة
وتقلب الخلطة جيدا حتى تمتزج مع بعضها لبعض
بعدذلك نحضر الورق عنب ونفردقطعة قطعة اوحبة حبة ونقوم بحشيها بتلك الخلطة
ونلفها وتكررذلك الى ان ننتهي
وبعد ذلك نحضر صينية متوسطة الحجم نقطع بها شرائح البطاطس ونضع فوقها الورق عنب
جميعه
وندخله الفرن بعد ذلك ناتي
بمكعب ماجي نضعه في قدرصغيرالحجم
ونضع في ذلك القدرماء نصف القدر ليس بكله
الى ان يذهب اثرالماجي ونصب ماء الماجي على الورق عنب ويغطى ويوضع على النار حتى ينضج وبعذ ذلك ناتي بالليمون وزيت الزيتون حينما يستوي ويرش عليه ويقدم بالهنااااااء والعااافية
عليييييييييكم | |
|
بنوتهـ كولـ
المديره العامه
عدد الرسائل : 306
المزاج : مستانسهـ
المزاج : 
رسلتي :
تاريخ التسجيل : 01/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة الورق عنب بالزيت من يدكلي وفاااء الأحد سبتمبر 14, 2008 12:14 am | |
| تسلمي على الاكله الرائعه
احليــ اكــ ـ ـلاــ عن، ـ ـديــ | |
|
الرئيسية 
البوابة 
التسجيل 
دخول