[color=red]عجينه يتزاهات [/color]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذة عجينة بيتزا هت والخلطة اللي فوقها

ما أطوول عليكم تفضلوو



المقادير :

اكواب دقيق -

كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -

ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -

2 ملعقة طعام دقيق ذرة -

ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -

ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -

2ملعقةصغيرة خميرة -
الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا

تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة

ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين


بإمكانك تحضير الخلطة بعدة طرق منها :

حطي قليل من الزيت على النار و ضعي بصل مفروم ناعم إلى ما يحمر شوي بعدين أضيفي عليه قليل من الصلصه و كتشب

و فلفل أسود و ملح و قلبيهم شوي على النار و بعدين حطي هذه الخلطه على وجه العجينه و أضيفي الخضار فلفل رومي و
الخضار اللي تفضليها حسب رغبتك و مشروم و زيتون أسود و رشي على الوجه جبنة موزاريلا و بعدين دخلي الصينيه

تحمر من فوق بس إلى ما تسيح الجبنه .

و بالعافيه على قلوووبكم


منقووووووووووووووووووول

الله لايحرمنا منك ياعسل
دائما مبدعة

يسلمووووعلى الاكله
تتقبلي مروري ......جوجو ويس

يسلمووو على الردود الي عطرت الصفحه